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„ Wie meine Kunden, schätze auch ich den Umgang mit qualitativ hochwertigen sowie sicheren Lebens- und Futtermitteln.
Ein besonderes Anliegen ist mir dabei immer der direkte und persönliche Austausch.“
Meine Kunden
Produzierende Industrie
der Lebens- & Futtermittelwirtschaft
Handelsunternehmen bzw. Broker,
teilweise mit Erfassung, Lagerung und Transport, die vorwiegend mit Lebens- & Futtermitteln per Straße, Schiene oder Binnen-Schifffahrt hantieren.
Logistik-Dienstleister
und Speditionen
Über mich
Seit meinem Abschluss als Lebensmitteltechnologin und Wirtschaftsingenieurin
an der Beuth Hochschule (ehemals Technischen Fachhochschule) Berlin arbeite ich in verschiedenen Firmen und Positionen in der Lebens- und Futtermittelbranche:
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in verantwortlichen Positionen in den Bereichen Qualitätsmanagement und Beschaffung in verschiedenen Unternehmen
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als Beraterin von verschiedensten Unternehmen im Bereich Qualitätsmanagement, d.h. im Aufbau, in der Einführung und der Weiterentwicklung von unterschiedlichsten Management- und Produktsicherheitssystemen
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als Dozentin für branchenspezifisches Qualitätsmanagement an der Burg Warberg
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als freiberufliche Lead Auditorin für die Dekra Certification GmbH
Meine langjährige Berufserfahrung in der Lebens- und Futtermittelbranche sowohl im Bereich der Produktion als auch Dienstleistung im Handel macht mich zu einer kompetenten Ansprechpartnerin für Sie.
Als langjährige Lead-Auditorin kenne ich die Hürden beim Zertifizierungsprozess von beiden Seiten, d.h. aus Sicht des Unternehmens und des Auditors. Meine Stärke ist die Fähigkeit technisch-analytisch und dienstleistungsorientiert zu arbeiten. Dabei verliere ich nie den Menschen vor mir aus dem Auge.
Die Unterstützung kleinerer Unternehmen und Familienbetriebe ist mir eine Herzensangelegenheit.
Service
Qualitäts -
Management
Integrierte
Management-Systemen
Zertifizierung Vorbereitung
Qualifizierung & Training
Qualitäts - Management
Ich berate & begleite Sie bei der Entwicklung, Einrichtung oder Optimierung Ihres Management-Systems oder bei der Erarbeitung von Konzepten für z.B. HACCP, Food/Feed Fraud oder Food Defense.
Mein Schwerpunkt liegt bei den Standards DIN ISO 9001 und DIN ISO 22000 sowie bei allen spezifischen Regelwerken für alle Teilnehmer in der Lebens- & Futtermittelkette, dies sind:
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für Lebensmittel: IFS Food, IFS Logistik, IFS Broker, FSSC 22000, HACCP, VLOG
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für Futtermittel: GMP+; QS Futtermittel, VLOG, REDcert
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Ich unterstütze Sie bei der Erarbeitung der Anforderungen der Standards und der Umsetzung auf Ihre eigenen Betriebsgegebenheiten, d.h. ich erarbeite mit Ihnen eine schlanke, aber regelkonforme Dokumentation und sorge dafür, dass Ihre Mitarbeiter entsprechend geschult sind. So führe ich Sie sicher zur Zertifizierung.
Integrierte Management-Systemen
Ein integriertes Management-System verbindet die Anforderungen unterschiedlicher Normvorgaben. Das können z.B. ISO Normen in Kombination mit Produktstandards sein.
Wir finden gemeinsam Möglichkeiten, Ihre bisher getrennten Dokumente und Regelwerke zu einem gemeinsamen Steuerungs- und Dokumentationssystem zusammenzuführen.
Ich unterstütze Sie gern dabei, so kann Ihre Dokumentation eventuell verschlankt und vereinfacht werden - denn Weniger ist oft mehr!
Zertifizierung Vorbereitung
Wir beginnen dort wo Sie stehen. Ob bei der Erstzertifizierung, der Rezertifizierung oder bei einer Revisions-Umstellung.
In einem Erstgespräch berate ich Sie bei der Wahl des geeigneten Standards und entlaste Sie gerne bei der Erstellung oder Überarbeitung Ihrer Dokumentation. Ich bin auch gern bei der Suche nach einer passenden Zertifizierungsgesellschaft behilflich.
Projektablauf: In einem internen Audit ermittle ich die Gegebenheiten vor Ort bei Ihnen und erstelle auf Basis der von Ihnen ins Auge gefassten Norm bzw. gefassten Standards einen Maßnahmenplan, z.B. in Form einer GAP Analyse.
Gemeinsam überlegen wir, ob die bestehenden Lenkungssysteme sinnvoll und zielführend sind und erarbeiten die Struktur einer neuen oder überarbeiteten Dokumentation. Ich stelle Ihnen gern die Methoden & Werkzeuge zur Verfügung, so dass Sie die Dokumentation allein weiter führen und pflegen können. Am Ende unseres Projektes steht die Feststellung der Zertifizierungsreife. So kommen Sie sicher durchs Audit!
Audit
Hineinhorchen in die Organisation, in deren Strukturen und Prozesse – das genaue Zuhören der Menschen im Unternehmen, das Herausfinden der Anliegen und Gepflogenheiten nach zuvor festgelegten Kriterien – das ist, wörtlich genommen, das Wesen eines Audits.
In meinen Audits prüfe ich natürlich klassisch die System-, Prozess- & Produktkonformität, aber ich biete ebenso Risiko-Betrachtungen & Reflexionen.
Ein Audit ist für mich immer ein Dialog mit den Menschen.
Das Ergebnis kann sein, ob umgesetzte Vorhaben die erwarteten Ergebnisse zeigen oder ob Maßnahmen oder Leistungen den Planungen entsprechen.
In allen Management Systemen finden sich Forderungen zum Thema Bewertung von Leistung, Überwachung, Messung & Analyse.
Das ist das was man unter einem klassischen Audit versteht.
Ich biete diese Audits für Sie oder auch als Lieferantenaudit an in den Standards der Lebens- & Futtermittel-Sicherheit (u.a. ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP, QS, IFS, GMP+ Futtermittel)
Qualifizierung & Training
Qualifizierte & engagierte Mitarbeiter sind die Basis für ein lebendiges, wirksames Management-System.
Mir liegen die Menschen am Herzen!
Ich biete Ihnen praxisnahe Trainingskonzepte, bestehend aus Beratung & begleitender Qualifizierung an den konkreten Arbeitsplätzen.
Aber auch fachbezogene Schulungen sind möglich mit Themen wie z. B. Hygiene, HACCP, Allergenmanagement, Food Defense, Food Fraud oder Anforderungen der QM Systeme
Kontakt
Sie suchen einen Berater, der Sie bis zur Zertifizierung begleitet, unterstützt und
ggf. auch danach weiter betreut?
Sie suchen einen qualifizierten Auditor, der in Ihrem Auftrag interne Audits oder
Lieferantenaudits durchführt?
Sie interessieren sich für Qualifizierungsmaßnahmen für sich und für Ihre Mitarbeiter?
Dann kontaktieren Sie mich!